Picnic House Blend

Picnic House Blend

Unser Picnic House Blend ist ein 100%-Arabica-Espresso-Blend aus 40% Brasilien, 40% El Salvador und 20% Guatemala.
7,90 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,60 € * / 1 Kilogramm)

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Gemahlen für:

Zubereitungsart: Herdkanne, Siebträger, Vollautomat
Röstung: Dunkel
Varietät: Bourbon, Catuai, Red Bourbon, Typica, Yellow Catuai
Aufbereitung: Gewaschen, Natural, Semi Washed
Anbauhöhe: 1.100 - 1.520 m
Geschmack: Würziger, schokoladiger Geschmack mit Noten von Karamell.
Dieser Kaffee eignet sich am besten für die Zubereitung im Siebträger, dem Vollautomaten oder... mehr

Dieser Kaffee eignet sich am besten für die Zubereitung im Siebträger, dem Vollautomaten oder in der Herdkanne.

Unser Picnic House Blend ist ein 100%-Arabica-Espresso-Blend aus 40% Brasilien, 40% El Salvador und 20% Guatemala.
 
Bereite unseren House Blend in einer Siebträger-Maschine zu: Siebträger ausspannen und mit... mehr

Bereite unseren House Blend in einer Siebträger-Maschine zu:

  • Siebträger ausspannen und mit einem Tuch auswischen.
  • Gebe 18g Kaffee für einen Doppelshot in den Träger (Mahlgrad: sehr fein).
  • Verteile das Kaffeemehl gleichmäßig, anschließend mit Hilfe eines Tampers und einem Druck von ca. 15kg verdichten.
  • Die Brühgruppe spülen und den Siebträger einspannen.
  • Tassen unter den Auslauf stellen und den Brühvorgang starten. Dieser sollte ca. 25-30 Sekunden (38-40ml) lang andauern.